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數位世界做行銷-群聚案例

甜蜜經濟,午茶拾光

[臺中]中小企業頭家E就發全球資訊網
  • 計畫期間:107年
  • 領  導  人:曹君言
  • 官方網站:http://www.teatimetogether.com.tw/
  • 群聚產品:雜誌、無農藥食材料理、FB、部落格、餐飲規畫、 國內外活動策劃、illy咖啡、輕食
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群聚案例照片分享

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群聚故事

我們是誰

台中市現代與傳統相互融合,是餐飲業的創夢基地,許多微型業者紛紛投入食旅創意產業,因此競爭非常激烈,而我們相信在這個時代,單打獨鬥已不是唯一的生存法則,攜手合作、團結共好也是一種活存知道,因此我們組成了「甜蜜經濟,午茶拾光」群聚,希望可以藉由群聚凝聚我們彼此的向心力,與夥伴們分享彼此的資源,共榮共好,在這艱難的大環境底下,繼續活存下去,在午茶業的舞台發光發熱

 

  • 目前我們做了什麼

因為多數成員皆有使用Line@,但是對於深入的功能還不夠熟悉及瞭解,因此我們安排了Line@操作教學,夥伴們透過講師的講解,對於Line@的操作更加熟悉,甚至激發了些行銷活動的點子。另外,因為夥伴們皆為餐飲相關業者,我們特地安排了商品攝影的課程,透過老師細心的分析、講解,以及帶領夥伴們實作並悉心教導,期望夥伴們比以往更會做食物攝影的構圖及抓光,更能拍出吸引消費者的餐點照片

 

我們的成長故事

記得一開始,群聚領導人曹君言先生邀請了伙伴們到香蕉新樂園,大家齊聚一堂圍在桌子旁,聽著領導人闡述為什麼要邀請大家一起參加群聚的理念,會議結束後,成員們也都二話不說地應允參與此次的群聚計畫,並陸續著手討論未來的方向。然而,計畫敢不上變化,確認過案後,有些店家因為營運方向的修改,所以一開始會議的參與度較低,但是不能來參與會議的夥伴們仍會在Line群組裡面與其他夥伴做線上討論。另外,藉由參與領導人活動,讓夥伴們更加了解群聚的定義,也有助於夥伴們對於群聚未來的規劃,而期中前因為夥伴們上半年度規劃的關係,能合作的事項比較少,經過長時間的相處及討論之後,終於促使了里仁為美與山時作共同研發的「柚香檸磅蛋糕」並且賣了近百條蛋糕,有了此次合作為墊腳石後,未來夥伴們會更積極的研發共同的餐點或考慮設計相關周邊產品,例如:環保杯套、吸管套組…等,讓團隊彼此更加緊密,共同創造利潤,就如同群聚的宗旨一樣,彼此共榮、共好。